mostaza blanca

Brassica (L.) Boiss alba.

Sinónimo: Sinapis L. alba.

Otros nombres del campo común: Mostaza amarilla, charlock, kedlock, senvre.

Habitat y gama: La mostaza blanca es una mala hierba encontrada en campos y lugares cultivados de la basura, pero no es así que abundante ni distribuido tan extensamente como la mostaza negra. Se cultiva en un comercial en California.

Descripción: La mostaza blanca crece a partir 1 a 2 pies en altura. Es más o menos melenuda, con los pelos tiesos, que se separan. Las hojas más bajas, que son 6 a 8 pulgadas en longitud, son profundamente lobuladas, pero los superiores son lanza formada. La superficie de las hojas es melenuda áspero. Las flores amarillas claras se llevan en racimos en los finales del provienen sobre junio a septiembre. El estrecho, las vainas de la semilla que se separan que siguen es melenudo áspero, contraído entre las semillas, y es alrededor de una pulgada en la longitud, conteniendo el roundish numeroso, semillas amarillas claro.

La parte utilizó: La semilla, las vainas que son recogidas cuando son casi maduros pero no listos estallar abierto. Después de secarse, la semilla se puede trillar o sacudarir fácilmente hacia fuera.